ما هو المالتول، E636 (Maltol)؟ التطبيقات والجرعات والبدائل والمواصفات
آخر تحديث: 2026-11-14 · CAS 118-71-8 · درجة غذائية
- بيانات سريعة
- الاسم
- المالتول، E636 (Maltol)
- رقم CAS
- 118-71-8
- الدرجة
- درجة غذائية
- الشهادات
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- مجالات التطبيق
- 6
- الوثائق
- COA · TDS · SDS
نظرة عامة
تطبق المشروبات، الأحبار، منكه، E636.
المظهر: مسحوق بلوري أبيض، غير مسبب للحساسية.
الصيغة الجزيئية والوزن الجزيئي: C6H6O3، والوزن الجزيئي 126.11 غ/مول.
التطبيقات
المشروبات
أنظمة نكهات الفواكه والأعشاب والألبان والمشروبات الوظيفية.
الحلويات
نكهة الحلوى والعلكة والشوكولاتة والحشوة.
المخبوزات
نكهات الفانيليا والزبدة والتوابل والمخبوزات.
النكهات والطهي
نكهات اللحوم والجبن والمرق والصلصات والتوابل.
المواصفات
| المعامل | من الناحية الجزيئية، ويراجع ذلك مع كل تحديث للمواصفة الفنية |
|---|---|
| في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى | في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى |
| في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى | في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى |
| في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى | R22; R36/37/38 |
| في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى | S26; S36/37/39 |
| في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى | UQ1050000 |
| في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى | 2 |
| شروط التخزين | في ورقة المواصفات الفنية لالمالتول، مع تحديد طريقة الاختبار والحد الأقصى |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| يستخدم المالتول في التطبيقات مجالات تطبيق متعددة، ويلتزم بالمواصفات وفق مواصفة المنتج. |
التعبئة والتخزين
- يستخدم المالتول في التطبيقات مجالات تطبيق متعددة، ويلتزم بالمواصفات 25kg.
- العينة: عينة مجانية 100-500g متوفرة.
- في سياق مجالات تطبيق متعددة، يقدم المالتول خصائص مطابقة لوفق مواصفة المنتج.
- مدة الصلاحية: 24 شهرا من تاريخ الإنتاج.
الجودة والشهادات
يتم اختبار كل دفعة في مختبر الجودة الداخلي. وترفق شهادة COA وTDS وSDS مع كل شحنة.
اللوائح والامتثال
EU
متوافق مع لوائح الاتحاد الأوروبي ومعايير FAMI-QS.
USA
يفي بمتطلبات FDA وAAFCO.
الصين
مسجل وفقا للوائح وزارة الزراعة الصينية (MOA).
دوليا
حاصل على شهادات Kosher وHalal وISO. ونماذج اتفاقيات التجارة الحرة جاهزة.
السلامة والمناولة
- يستخدم المالتول في التطبيقات مجالات تطبيق متعددة، ويلتزم بالمواصفات وفق مواصفة المنتج. (مجالات تطبيق متعددة)
- يستخدم المالتول في التطبيقات مجالات تطبيق متعددة، ويلتزم بالمواصفات وفق مواصفة المنتج. (مجالات تطبيق متعددة)
- يستخدم المالتول في التطبيقات مجالات تطبيق متعددة، ويلتزم بالمواصفات وفق مواصفة المنتج. (مجالات تطبيق متعددة)
- يستخدم المالتول في التطبيقات مجالات تطبيق متعددة، ويلتزم بالمواصفات وفق مواصفة المنتج. (مجالات تطبيق متعددة)
الأسئلة الشائعة
س1: الحد الأدنى للطلب؟
الحد الأدنى للطلب هو 1kg للتجربة، و 25kg للطلبات المنتظمة. وعينات مجانية متوفرة.
المالتول، E636 (Maltol)
24 شهرا من تاريخ الإنتاج عند التخزين السليم.
س3: الشهادات؟
ISO 9001 و ISO 22000 و HACCP و FAMI-QS و Kosher و Halal ، مع وثائق COA و SDS و TDS .
المالتول، E636 (Maltol)
راسلنا على sales@xadditive.cn مع متطلباتك. الرد خلال 30 دقيقة.
اطلب عرض سعر وشهادة COA
اطلب ورقة المواصفات الحالية وعينة COA وعرض سعر بالكميات — الرد خلال 30 دقيقة في أيام العمل.