¿Qué es Fungal Acid Protease / Aspergillopepsin (EC 3.2.23.18/19)? Aplicaciones, dosis, alternativas y especificaciones
Última actualización: 2026-11-14 · CAS 9014-01-1 · grado alimenticio
- Datos rápidos
- Nombre
- Fungal Acid Protease / Aspergillopepsin (EC 3.2.23.18/19)
- Número CAS
- 9014-01-1
- Grado
- grado alimenticio
- Certificaciones
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicación
- 6
- Documentación
- COA · TDS · SDS
Resumen
Fungal Acid Protease / Aspergillopepsin (EC 3.2.23.18/19) es un producto de alta calidad suministrado por ZEAL BIOTECH bajo una estricta gestión de calidad, con trazabilidad total de lote. Acid-active protein-digesting enzima for young poultry, piglets and aquafeed high in soybean/plant protein; initiates protein hydrolysis in the acidic foregut, mejora amino-acid availability, reducen antigenic soy protein load and diarrhea; also used in food protein hydrolysis, brewing and alcohol.
Aplicaciones
Bebidas
Acidulation, tartness and flavor balance in soft drinks and juices.
Confitería
Sour candies, panned goods and fruit flavors.
Conservas y Salsas
Jam, jelly, filling and savory-sauce acidification.
Lácteos
Acidified milk drinks, cheese and dessert systems.
Carne y Mariscos
Curing, marinades and pH control.
Técnico Uses
Cleaning, descaling, pH adjustment and industrial processing.
Especificación
| Ítem | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Fungal Acid Protease / Aspergillopepsin (EC 3.2.23.18/19) |
| Número CAS | 9014-01-1 |
| Apariencia | Light yellow to tan fine polvo, or amber-brown líquido transparente, with mild fermentation odor; coated/granulated grades free-flowing dust-free gránulos |
| Grado | Grado alimentario |
| Empaque | 25kg net tambor de fibra with PE liner |
| Vida útil | 24 meses |
Empaque y almacenamiento
- Empaque: Tambor de fibra de 25 kg neto con doble forro de PE.
- Muestra: Muestra gratis de 100-500 g disponible.
- Almacenamiento: Mantener en envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la luz y la humedad.
- Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Calidad y certificaciones
Cada lote es analizado por nuestro laboratorio de control de calidad interno. COA, TDS y SDS se proporcionan con cada envío.
Regulación y cumplimiento
UE
Cumple con las normativas de la UE y las normas FAMI-QS.
EE. UU.
Cumple con los requisitos de la FDA y la AAFCO.
China
Registrado bajo las normativas chinas del MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal, ISO. Formularios TLC disponibles.
Seguridad y manipulación
- Clase de peligro: Generalmente no peligroso. Consulte la SDS para más detalles.
- Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco, sellado. Evitar oxidantes fuertes.
- Transporte: Mercancía no peligrosa. Flete marítimo/aéreo estándar.
- SDS: Disponible bajo petición en sales@xadditive.cn.
Preguntas frecuentes
P1: ¿MOQ?
El MOQ es de 1 kg para prueba, 25 kg para pedidos regulares. Muestras gratis disponibles.
P2: ¿Vida útil?
24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena correctamente.
P3: ¿Certificaciones?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: ¿Cómo obtener cotización?
Envíe un correo a sales@xadditive.cn con sus requisitos. Respondemos en 30 minutos.
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Solicite la ficha técnica vigente, una muestra de COA y una cotización por volumen — respuesta en 30 minutos en días laborables.