¿Qué es Coconut Polvo Flavor (Heat-Resistant, Toasted)? Aplicaciones, dosis, alternativas y especificaciones
Última actualización: 2026-11-14 · grado alimenticio
- Datos rápidos
- Nombre
- Coconut Polvo Flavor (Heat-Resistant, Toasted)
- Grado
- grado alimenticio
- Certificaciones
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicación
- 5
- Documentación
- COA · TDS · SDS
Resumen
Coconut Polvo Flavor, also known as coconut aromatizante polvo, es un polvoed food aromatizante product produced by compounding characteristic coconut flavor substances (como γ-nonalactone/coconut aldehyde, vanillin, ethyl vanillin, etc.) with carriers (como glucose syrup, modified starch, gum arabic, etc.) through scientific formulation. El producto appears as a white to blanco roto fine polvo con una realistic, sweet, and naturally rich coconut aroma that is long-lasting. Coconut polvo flavor belongs to the polvo flavor category within the broader food aromatizante classification. Based on flavor characteristics, it can be divided into original coconut polvo flavor (simulating the fresh sweet flavor of coconut milk/meat) and toasted coconut polvo flavor (achieving differentiated flavor by increasing the roasted aroma ratio). Based on solubility differences, it can be classified into water-soluble, aceite-soluble, water-aceite dual-purpose, and emulsified types. Based on application scenarios, it can also be subdivided into heat-stable types (suitable for baking) and general-purpose types (suitable para bebidass, cold drinks, etc.). El núcleo function of coconut polvo flavor is to proporcionan a stable, convenient, and authentically flavored coconut aroma mejoranment solución for various foods. Compared to líquido flavors, polvo flavors ofrecen advantages como better storage stability, easier transportation, precise metering, and no need for solvent dilution. Compared to natural coconut polvo, coconut polvo flavor has significant advantages in flavor intensity, batch consistency, and cost control, achieving rich, long-lasting coconut flavor effects at relatively low addition levels (typically 0.05%–0.3%).
The flavor of coconut polvo flavor originates from the scientific compounding of multiple aromatizante substances: γ-Nonalactone (Coconut Aldehyde) : El núcleo sabor característico component of coconut flavor, imparting the typical creamy coconut aroma.
Vanillin and Ethyl Vanillin: Add vanillic sweet notes and creamy richness, making the coconut flavor more rounded and full.
Aplicaciones
Productos Horneados
Baked goods are one of the largest application areas for coconut polvo flavor. Aceite-soluble and heat-stable coconut polvo flavors are particularly…
Bebidas and Solid Bebidas
Coconut polvo flavor se utiliza ampliamente in the industria de bebidas. Water-soluble coconut polvo flavor can be directly added to milk tea, fruit juices…
Confitería and Chocolate
Coconut polvo flavor se utiliza ampliamente in candies, chocolate, chewing gum, y otros products. Aceite-soluble coconut polvo flavor can be uniformly…
Lácteos Products and Frozen Postres
Coconut polvo flavor se utiliza ampliamente in yogurt, ice cream, puddings, jellies, cheese, y otros dairy and frozen dessert products. Polvo flavors can…
Otras Aplicaciones
Snack Foods: Surface seasoning for potato chips, nuts, extruded snacks
Especificación
| Especificación Range | Método de ensayo | Reference Norma | |
|---|---|---|---|
| Apariencia | White to blanco roto fine polvo | Visual | Corporate standard |
| Aroma | Authentic coconut aroma, no off-odor | Sensory | GB/T 1505–2007 |
| Active Substance Contenido | ≥99% | Chromatography | Corporate standard |
| Humedad (Pérdida por secado) | 0.50%–5.71% | Thermogravimetric | Corporate standard |
| Particle Size | Cumpleing 80–100 mesh ≥95% | Sieving | Corporate standard |
| Recuento total en placa | ≤10,000 CFU/g | Plate count | GB 30616 |
| E. coli | Negativo | Culture | GB 30616 |
| Salmonela | Negativo/25g | Culture | GB 30616 |
| Yeast | ≤100 CFU/g | Plate count | GB 30616 |
| Mold | ≤100 CFU/g | Plate count | GB 30616 |
| Especificaciones de empaque | 1kg, 2kg, 5kg, 20kg, 25kg | ||
| Vida útil | 12–36 meses | — | Sealed, fresco y seco |
| 4. Product Application Fields |
Empaque y almacenamiento
- Empaque: Tambor de fibra de 25 kg neto con doble forro de PE.
- Muestra: Muestra gratis de 100-500 g disponible.
- Almacenamiento: Mantener en envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la luz y la humedad.
- Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Calidad y certificaciones
Cada lote es analizado por nuestro laboratorio de control de calidad interno. COA, TDS y SDS se proporcionan con cada envío.
Regulación y cumplimiento
UE
Cumple con las normativas de la UE y las normas FAMI-QS.
EE. UU.
Cumple con los requisitos de la FDA y la AAFCO.
China
Registrado bajo las normativas chinas del MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal, ISO. Formularios TLC disponibles.
Seguridad y manipulación
- Clase de peligro: Generalmente no peligroso. Consulte la SDS para más detalles.
- Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco, sellado. Evitar oxidantes fuertes.
- Transporte: Mercancía no peligrosa. Flete marítimo/aéreo estándar.
- SDS: Disponible bajo petición en sales@xadditive.cn.
Preguntas frecuentes
P1: ¿MOQ?
El MOQ es de 1 kg para prueba, 25 kg para pedidos regulares. Muestras gratis disponibles.
P2: ¿Vida útil?
24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena correctamente.
P3: ¿Certificaciones?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: ¿Cómo obtener cotización?
Envíe un correo a sales@xadditive.cn con sus requisitos. Respondemos en 30 minutos.
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