¿Qué es Pectinase / Polygalacturonase (EC 3.2.1.15, Plant-Cell-Wall Enzyme)? Aplicaciones, dosis, alternativas y especificaciones
Última actualización: 2026-11-14 · CAS 9000-69-5 · grado alimenticio
- Datos rápidos
- Nombre
- Pectinase / Polygalacturonase (EC 3.2.1.15, Plant-Cell-Wall Enzyme)
- Número CAS
- 9000-69-5
- Grado
- grado alimenticio
- Certificaciones
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicación
- 6
- Documentación
- COA · TDS · SDS
Resumen
Pectinase / Polygalacturonase (EC 3.2.1.15, Plant-Cell-Wall Enzyme) es un producto de alta calidad suministrado por ZEAL BIOTECH bajo una estricta gestión de calidad, con trazabilidad total de lote. Plant-cell-wall enzima for fruit/vegetable processing and juice clarification (primary), and a feed NSP enzima for pectin-rich materials (citrus pulp, beet pulp, fruit/vegetable by-products, some aceiteseed meals); reducen viscosidad and gel formation, releases nutrients and mejora digestibility in monogastric and ruminant by-product diets.
Aplicaciones
Salsas y Aderezos
Viscosidad, suspension and cling in savory products.
Bebidas
Particle suspension, body and mouthfeel in still drinks.
Lácteos & Postres
Texture in yogurt, pudding, mousse and ice cream.
Confitería
Jelly, gummy, filling and fruit-prep structures.
Carne y Pienso para Mascotas
Binding, sliceability and water retention.
Usos Industriales
Thickening for drilling, textile, paint and related applications.
Especificación
| Ítem | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Pectinase / Polygalacturonase (EC 3.2.1.15, Plant-Cell-Wall Enzyme) |
| Número CAS | 9000-69-5 |
| Apariencia | Light yellow to tan fine polvo, or amber-brown líquido transparente, with mild fermentation odor; coated/granulated grades free-flowing dust-free gránulos |
| Grado | Grado alimentario |
| Empaque | 25kg net tambor de fibra with PE liner |
| Vida útil | 24 meses |
Empaque y almacenamiento
- Empaque: Tambor de fibra de 25 kg neto con doble forro de PE.
- Muestra: Muestra gratis de 100-500 g disponible.
- Almacenamiento: Mantener en envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la luz y la humedad.
- Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Calidad y certificaciones
Cada lote es analizado por nuestro laboratorio de control de calidad interno. COA, TDS y SDS se proporcionan con cada envío.
Regulación y cumplimiento
UE
Cumple con las normativas de la UE y las normas FAMI-QS.
EE. UU.
Cumple con los requisitos de la FDA y la AAFCO.
China
Registrado bajo las normativas chinas del MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal, ISO. Formularios TLC disponibles.
Seguridad y manipulación
- Clase de peligro: Generalmente no peligroso. Consulte la SDS para más detalles.
- Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco, sellado. Evitar oxidantes fuertes.
- Transporte: Mercancía no peligrosa. Flete marítimo/aéreo estándar.
- SDS: Disponible bajo petición en sales@xadditive.cn.
Preguntas frecuentes
P1: ¿MOQ?
El MOQ es de 1 kg para prueba, 25 kg para pedidos regulares. Muestras gratis disponibles.
P2: ¿Vida útil?
24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena correctamente.
P3: ¿Certificaciones?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: ¿Cómo obtener cotización?
Envíe un correo a sales@xadditive.cn con sus requisitos. Respondemos en 30 minutos.
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