¿Qué es Commercial Soft-Serve Helado Dry Mix? Aplicaciones, dosis, alternativas y especificaciones
Última actualización: 2026-11-14 · grado alimenticio
- Datos rápidos
- Nombre
- Commercial Soft-Serve Helado Dry Mix
- Grado
- grado alimenticio
- Certificaciones
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicación
- 6
- Documentación
- COA · TDS · SDS
Resumen
Commercial Soft Helado Polvo, also known as Soft-serve Helado Premix Polvo, es un pre-mixed polvo formulated with milk, sugar, vegetable fat polvo, emulsionantes, estabilizantes, y otros ingredients through scientific compounding. By simply adding water or milk in proportion and mixing, the product can be used in a soft-serve ice cream machine to produce ready-to-sell soft ice cream. El núcleo value of this product lies in moving the complex steps of traditional ice cream production—ingredient weighing, mixing, homogenization, and aging—upstream to specialized factories operating under standardized conditions. End users only need three steps: "add water → mix → pour into the machine" to consistently and eficientely produce uniform-quality soft ice cream. In 2007, the National Norma for Soft-serve Helado Premix Polvo (GB/T 20976–2007) was officially released, making this category the first ice cream polvo product in China to have a national standard. This standard was revised and upgraded to GB/T 20976–2023 "Quality Requisito for Soft-serve Helado Premix Polvo" in September 2023, effective from April 1, 2024.
Soft ice cream polvo is classified by fat content into high-fat, medium-fat, and low-fat premix polvos. By usage, it is divided into commercial use and household use. By final product form, it is divided into soft ice cream polvo for soft-serve machines and hard ice cream polvo for frozen consumption.
According to GB/T 20976–2023 and industry standards, the sensory indicators of de alta calidad soft ice cream polvo are sigue: Color
Aplicaciones
Milk Tea Shops and Cafes
Milk tea shops and cafes are the largest application market for commercial soft ice cream polvo. Soft ice cream can be sold as a standalone product…
Dessert Shops and Bakeries
Dessert shops use soft ice cream polvo to make ice cream cakes, ice cream snowballs, creative ice cream desserts, Oreo ice cream, and ice cream…
Restaurant Chains and Buffet Restaurants
Restaurant chains and buffet restaurants use soft ice cream polvo as the core ingredient for dessert stations, garantizando consistent quality and easy…
Street Vendor Startups and Market Economy
Commercial bulk soft ice cream polvo, with its extremely low per-cup cost, simple operation, and portable equipment, has become a popular startup…
Home DIY and Private Panadería
In home settings, soft ice cream polvo can be used to make handmade ice cream, smoothies, and milkshakes, con el option to add fruit juices, jams…
Otras Aplicaciones
Soft ice cream polvo can also be used for:
Especificación
| Type | Main Characteristics | |
|---|---|---|
| By Fat Contenido | Alto-fat premix | Rich taste, strong milky flavor |
| Medio-fat premix | Balanced taste, rentable | |
| Bajo-fat premix | Light and refreshing, suitable for health positioning | |
| By Usage | Commercial use | Large packaging (1kg, 2.5kg, 5kg, 25kg), suitable for bulk production |
| Household use | Small packaging (100g, 200g, 500g), suitable for DIY | |
| 3.3 Típico Technical Especificacións | Parámetro | Especificación Range |
| Description | ||
| Apariencia | Uniform polvo, free-flowing, no lumps | Sensory |
| Color | Uniform color characteristic of the variety | Sensory |
| Olor/Taste | Pure aroma, harmonious taste, no off-odor | Sensory |
| Water Solubilidad | Dissolves with stirring at temperatura ambiente, no lumps | Sensory |
| Fat Contenido | 10%–20% (model-dependent) | Physicochemical |
| Protein Contenido | 5%–20% (model-dependent) | Physicochemical |
| Carbohydrates | ≥23% (model-dependent) | Physicochemical |
| Polvo-to-Water Ratio | 1:2.6–3 | Usage ratio |
| Vida útil | 12–24 meses | Empaque and storage dependent |
| Especificaciones de empaque | 1kg/bolsa, 2.5kg/bolsa, 5kg/bolsa, 25kg/bolsa | Commercial packaging |
| 3.4 Export Compliance Altolights |
Empaque y almacenamiento
- Empaque: Tambor de fibra de 25 kg neto con doble forro de PE.
- Muestra: Muestra gratis de 100-500 g disponible.
- Almacenamiento: Mantener en envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la luz y la humedad.
- Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Calidad y certificaciones
Cada lote es analizado por nuestro laboratorio de control de calidad interno. COA, TDS y SDS se proporcionan con cada envío.
Regulación y cumplimiento
UE
Cumple con las normativas de la UE y las normas FAMI-QS.
EE. UU.
Cumple con los requisitos de la FDA y la AAFCO.
China
Registrado bajo las normativas chinas del MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal, ISO. Formularios TLC disponibles.
Seguridad y manipulación
- Clase de peligro: Generalmente no peligroso. Consulte la SDS para más detalles.
- Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco, sellado. Evitar oxidantes fuertes.
- Transporte: Mercancía no peligrosa. Flete marítimo/aéreo estándar.
- SDS: Disponible bajo petición en sales@xadditive.cn.
Preguntas frecuentes
P1: ¿MOQ?
El MOQ es de 1 kg para prueba, 25 kg para pedidos regulares. Muestras gratis disponibles.
P2: ¿Vida útil?
24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena correctamente.
P3: ¿Certificaciones?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: ¿Cómo obtener cotización?
Envíe un correo a sales@xadditive.cn con sus requisitos. Respondemos en 30 minutos.
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