¿Qué es Edible Collagen Casing? Aplicaciones, dosis, alternativas y especificaciones
Última actualización: 2026-11-14 · CAS 9064-67-9 · grado alimenticio
- Datos rápidos
- Nombre
- Edible Collagen Casing
- Número CAS
- 9064-67-9
- Grado
- grado alimenticio
- Certificaciones
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicación
- 3
- Documentación
- COA · TDS · SDS
Resumen
Collagen casing es una edible artificial casing made from collagen derived from animal dermis. It is the primary substitute for natural casings in meat processing. With the industrialization of meat processing in 1925, the limitations of natural casings—como limited supply and inconsistent specifications—drove the development of artificial casings, plomoing to the emergence of collagen casings. Basic Information:
Nombre inglés: Collagen Casing, Edible Collagen Casing
Número CAS: Not applicable (natural polymer material)
Aplicaciones
Comparison of Major Casing Types
Comparison Dimension
Detailed Advantage Analysis
Advantages of Collagen Casings:
Guía de Selección
Alto-speed automated línea de produccións: Prioritize collagen casings for 20–30% efficiency mejoranment
Especificación
| Suitable Products | Key Parámetros | Técnico Considerations |
|---|---|---|
| Small-Caliber (Φ13–26mm) | Crispy sausages, hot dogs, breakfast sausages | Wall thickness ≤0.04mm |
| Requires crisp texture, strong snap | Medio-Caliber (Φ27–36mm) | Vienna sausages, Frankfurters |
| Wall thickness 0.04–0.06mm | Altoer heat resistance required | Large-Caliber (Φ37mm and above) |
| Western-style hams, salami | Wall thickness 0.06–0.08mm | Alto mechanical strength required |
Empaque y almacenamiento
- Empaque: Tambor de fibra de 25 kg neto con doble forro de PE.
- Muestra: Muestra gratis de 100-500 g disponible.
- Almacenamiento: Mantener en envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la luz y la humedad.
- Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Calidad y certificaciones
Cada lote es analizado por nuestro laboratorio de control de calidad interno. COA, TDS y SDS se proporcionan con cada envío.
Regulación y cumplimiento
UE
Cumple con las normativas de la UE y las normas FAMI-QS.
EE. UU.
Cumple con los requisitos de la FDA y la AAFCO.
China
Registrado bajo las normativas chinas del MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal, ISO. Formularios TLC disponibles.
Seguridad y manipulación
- Clase de peligro: Generalmente no peligroso. Consulte la SDS para más detalles.
- Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco, sellado. Evitar oxidantes fuertes.
- Transporte: Mercancía no peligrosa. Flete marítimo/aéreo estándar.
- SDS: Disponible bajo petición en sales@xadditive.cn.
Preguntas frecuentes
P1: ¿MOQ?
El MOQ es de 1 kg para prueba, 25 kg para pedidos regulares. Muestras gratis disponibles.
P2: ¿Vida útil?
24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena correctamente.
P3: ¿Certificaciones?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: ¿Cómo obtener cotización?
Envíe un correo a sales@xadditive.cn con sus requisitos. Respondemos en 30 minutos.
Solicitar cotización y COA
Solicite la ficha técnica vigente, una muestra de COA y una cotización por volumen — respuesta en 30 minutos en días laborables.