¿Qué es Raspberry Ketone (4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone)? Aplicaciones, dosis, alternativas y especificaciones
Última actualización: 2026-11-14 · CAS 5471-51-2 · grado alimenticio
- Datos rápidos
- Nombre
- Raspberry Ketone (4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone)
- Número CAS
- 5471-51-2
- Grado
- grado alimenticio
- Certificaciones
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicación
- 6
- Documentación
- COA · TDS · SDS
Resumen
Raspberry Ketone (4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone) es un premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict gestión de calidad with full batch traceability, formulated for Still and carbonated beverages and drink mixes and related applications.
Chemical Name: 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone; p-Hydroxybenzyl acetone; Rasketone
Nombre inglés: Raspberry Ketone
Aplicaciones
Bebidas
Fruit, herbal, dairy and functional-drink flavor systems.
Confitería
Candy, gum, chocolate and filling flavor.
Panadería
Vanilla, butter, spice and baked-good profiles.
Lácteos & Helado
Cream, fruit, nut and dessert flavors.
Salado y Culinario
Meat, cheese, broth, sauce and seasoning profiles.
Fragancias y Cuidado Bucal
Perfumes, personal care, toothpasta and mouthwcenizas flavor.
Especificación
| Raspberry Ketone | Vanillin |
|---|---|
| Número CAS | 5471–51–2 |
| 121–33–5 | Chemical Class |
| Aromatic Ketone | Aromatic Aldehyde |
| Origen | Naturally occurs in raspberries; primarily sintético commercially |
| Naturally occurs in vanilla beans; primarily sintético commercially | Aroma Profile |
| Sweet berry-like, characteristic raspberry | Sweet creamy, characteristic vanilla |
| Market Value | Ranks second only to vanillin |
| Largest volume flavor globally | Natural Contenido |
| 1–4 mg/kg | Approx. 1–2% of vanilla bean composition |
| Aplicaciones principales | Fruit flavors, weight loss supplements, cosmetics |
| Chocolate, confectionery, baked goods, pharmaceutical taste masking | Market Position |
| China holds 95%+ mercado global share | China supplies >80% global demand |
Empaque y almacenamiento
- Empaque: Tambor de fibra de 25 kg neto con doble forro de PE.
- Muestra: Muestra gratis de 100-500 g disponible.
- Almacenamiento: Mantener en envases bien cerrados, en lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la luz y la humedad.
- Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Calidad y certificaciones
Cada lote es analizado por nuestro laboratorio de control de calidad interno. COA, TDS y SDS se proporcionan con cada envío.
Regulación y cumplimiento
UE
Cumple con las normativas de la UE y las normas FAMI-QS.
EE. UU.
Cumple con los requisitos de la FDA y la AAFCO.
China
Registrado bajo las normativas chinas del MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal, ISO. Formularios TLC disponibles.
Seguridad y manipulación
- Clase de peligro: Generalmente no peligroso. Consulte la SDS para más detalles.
- Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco, sellado. Evitar oxidantes fuertes.
- Transporte: Mercancía no peligrosa. Flete marítimo/aéreo estándar.
- SDS: Disponible bajo petición en sales@xadditive.cn.
Preguntas frecuentes
P1: ¿MOQ?
El MOQ es de 1 kg para prueba, 25 kg para pedidos regulares. Muestras gratis disponibles.
P2: ¿Vida útil?
24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena correctamente.
P3: ¿Certificaciones?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: ¿Cómo obtener cotización?
Envíe un correo a sales@xadditive.cn con sus requisitos. Respondemos en 30 minutos.
Solicitar cotización y COA
Solicite la ficha técnica vigente, una muestra de COA y una cotización por volumen — respuesta en 30 minutos en días laborables.