Monatinとは？用途・使用量・代替品・規格
最終更新: 2026-11-14 · 食品グレード
- 概要
- 名称
- Monatin
- グレード
- 食品グレード
- 認証
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- 用途分野
- 6
- 書類
- COA · TDS · SDS
概要
Monatin は、厳格な品質管理と完全なロットトレーサビリティのもとZEAL BIOTECHより供給される高品質製品です。 A high-intensity, 天然ly derived 甘味料 (~1000-3000x sugar) with clean taste for premium zero-sugar products. Its sweetness is slow in onset but long lasting with a clean profile, and it is calorie-free and tooth-friendly; commercial material is increasingly made by enzymatic/fermentative bioconversion for consistent stereoisomer purity, used in tabletop, beverages, chewing gum and oral care. Lots are released on monatin assay and stereoisomer profile by HPLC, residual solvents, heavy metals and microbial limits, with novel-food/GRAS status confirmed per destination.
用途
飲料
Still, carbonated and powdered soft-drink formulations.
Tabletop & Mixes
Tabletop 甘味料s, sachets and powdered drink mixes.
Confectionery & Gum
Sugar-free candies, chocolates and chewing gum.
Dairy & Desserts
Yogurt, ice cream and pudding sweetening.
ベーカリー
Reduced-sugar cakes, cookies and fillings.
Oral Care & Pharma
Toothpaste, mouthwash, syrups and lozenges.
規格
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | Monatin |
| CAS番号 | N/A |
| 外観 | White-yellow powder |
| グレード | Food Grade |
| 包装 | 25kg net fiber drum with PE liner |
| 保管期限 | 24 months |
包装と保管
- 荷姿： 25kg net fiber drum with double PE liner.
- サンプル： 100-500g free sample available.
- 保管： Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- 保管期限： 24 months from production date.
品質と認証
全ロックは社内QCラボで検査されます。出荷毎にCOA、TDS、SDSをご提供します。
規制とコンプライアンス
EU
EU法規およびFAMI-QS規格に準拠。
米国
FDAおよびAAFCOの要求事項を満たします。
中国
中国農業部（MOA）法規に基づき登録済み。
国際
コーシャ、ハラール、ISO認証取得。FTA書類対応可能。
安全性と取扱い
- 危険物分類： 通常、非危険物です。詳細はSDSを参照。
- 保管： 室温、乾燥、密閉。強酸化剤を避けてください。
- 輸送： 非危険貨物。通常の海上／航空輸送。
- SDS： ご要望に応じて sales@xadditive.cn.
よくある質問
最小ロット（MOQ）は？
試用は1kg、通常注文は25kgが最小ロットです。無料サンプルあり。
保管期限は？
適切に保管された場合、製造日から24ヶ月。
認証は？
ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FAMI-QS、コーシャ、ハラール、COA、SDS、TDS。
見積りの依頼方法は？
メール sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.