Niacin / Nicotinic Acid (Vitamin B3, 99%)とは？用途・使用量・代替品・規格
最終更新: 2026-11-14 · CAS 59-67-6 · 食品グレード
- 概要
- 名称
- Niacin / Nicotinic Acid (Vitamin B3, 99%)
- CAS 番号
- 59-67-6
- グレード
- 食品グレード
- 認証
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- 用途分野
- 6
- 書類
- COA · TDS · SDS
概要
Niacin / Nicotinic Acid (Vitamin B3, 99%) is a premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict quality management with full batch traceability, formulated for Still and carbonated beverages and juice drinks and related applications.
Coenzyme Function: Nicotinic acid is a core component of coenzymes NAD+ and NADP+. These coenzymes are essential for over 400 enzymatic reactions, participating in glycolysis, the TCA cycle, fatty acid oxidation, and oxidative phosphorylation, playing an irreplaceable role in energy metabolism.
Lipid-lowering Effect: High-dose nicotinic acid (1–3 g/day) significantly reduces total cholesterol, LDL cholesterol, and triglyceride levels while increasing HDL cholesterol levels. Its mechanisms include inhibition of hepatic VLDL synthesis and promotion of lipoprotein lipase activity.
用途
飲料
Acidulation, tartness and フレーバー balance in soft drinks and juices.
製菓
Sour candies, panned goods and fruit フレーバーs.
Preserves & Sauces
Jam, jelly, filling and savory-sauce acidification.
乳製品
Acidified milk drinks, cheese and dessert systems.
Meat & Seafood
Curing, marinades and pH control.
Technical Uses
Cleaning, descaling, pH adjustment and industrial processing.
規格
| Parameter | Addition Rate (mg/kg feed) |
|---|---|
| Piglets/Growing-Finishing Pigs | 20–40 |
| Sows | 30–50 |
| Broilers/Layers | 30–50 |
| Aquaculture | 50–100 |
| Ruminants | 20–40 |
包装と保管
- 荷姿： 25kg net fiber drum with double PE liner.
- サンプル： 100-500g free sample available.
- 保管： Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- 保管期限： 24 months from production date.
品質と認証
全ロックは社内QCラボで検査されます。出荷毎にCOA、TDS、SDSをご提供します。
規制とコンプライアンス
EU
EU法規およびFAMI-QS規格に準拠。
米国
FDAおよびAAFCOの要求事項を満たします。
中国
中国農業部（MOA）法規に基づき登録済み。
国際
コーシャ、ハラール、ISO認証取得。FTA書類対応可能。
安全性と取扱い
- 危険物分類： 通常、非危険物です。詳細はSDSを参照。
- 保管： 室温、乾燥、密閉。強酸化剤を避けてください。
- 輸送： 非危険貨物。通常の海上／航空輸送。
- SDS： ご要望に応じて sales@xadditive.cn.
よくある質問
最小ロット（MOQ）は？
試用は1kg、通常注文は25kgが最小ロットです。無料サンプルあり。
保管期限は？
適切に保管された場合、製造日から24ヶ月。
認証は？
ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FAMI-QS、コーシャ、ハラール、COA、SDS、TDS。
見積りの依頼方法は？
メール sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.