O que é Alcohol Dehydrogenase (ADH)? Aplicações, dosagem, alternativas e especificações
Última atualização: 2026-11-14 · CAS 9031-72-5 · grau alimentício
- Dados rápidos
- Nome
- Alcohol Dehydrogenase (ADH)
- Número CAS
- 9031-72-5
- Grau
- grau alimentício
- Certificações
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicação
- 6
- Documentação
- COA · TDS · SDS
Resumo
Alcohol Dehydrogenase (ADH) is a premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict quality management with full batch traceability. A biocatalyst for aldehyde/ketone reduction and chiral alcohol synthesis in fine chemistry and diagnostics, and ethanol assays.
Aplicações
Panificação
Dough handling, fermentation, browning and volume.
Cervejaria
Mashing, filtration, maturation and chill-proofing.
Laticínios
Cheese coagulation, whey processing and lactose hydrolysis.
Frutas e Vegetais
Juice yield, clarification, extraction and debittering.
Amido e Açúcar
Liquefaction, saccharification, isomerization and syrup production.
Proteína e Outros
Tenderization, protein hydrolysis, pet food and baking aids.
Especificação
| Item | Especificação |
|---|---|
| Nome do Produto | Alcohol Dehydrogenase (ADH) |
| Número CAS | 9031-72-5 |
| Aparência | Tan powder/liquid |
| Grau | Food Grade |
| Embalagem | 25kg net fiber drum with PE liner |
| Validade | 24 months |
Embalagem e armazenamento
- Embalagem: 25kg net fiber drum with double PE liner.
- Amostra: 100-500g free sample available.
- Armazenamento: Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- Validade: 24 months from production date.
Qualidade e certificações
Cada lote é testado pelo laboratório de QC interno. COA, TDS e SDS fornecidos com cada remessa.
Regulamentação e conformidade
UE
Em conformidade com os regulamentos da UE e padrões FAMI-QS.
EUA
Aos requisitos da FDA e AAFCO.
China
Registrado conforme os regulamentos chineses do MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal e ISO. Formulários FTA disponíveis.
Segurança e manuseio
- Classe de Perigo: Geralmente não perigoso. Consulte a SDS para detalhes.
- Armazenamento: Temperatura ambiente, seco, fechado. Evitar oxidantes fortes.
- Transporte: Mercadoria não perigosa. Frete marítimo/aéreo padrão.
- SDS: Disponível mediante solicitação em sales@xadditive.cn.
Perguntas frequentes
P1: MOQ?
O MOQ é de 1 kg para teste e 25 kg para pedidos regulares. Amostras grátis disponíveis.
P2: Validade?
24 meses a partir da data de fabricação quando armazenado corretamente.
P3: Certificações?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: Como obter uma cotação?
Envie um e-mail para sales@xadditive.cn com sua exigência. Respondemos em até 30 minutos.
Solicitar cotação e COA
Solicite a ficha técnica atual, uma amostra de COA e uma cotação por volume — resposta em 30 minutos em dias úteis.