Что такое Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction)? Применение, дозировка, аналоги и спецификации
Обновлено: 2026-11-14 · CAS 9000-90-2 · пищевая степень
- Кратко
- Наименование
- Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction)
- Номер CAS
- 9000-90-2
- Сорт
- пищевая степень
- Сертификаты
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Области применения
- 6
- Документация
- COA · TDS · SDS
Обзор
Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction) производится компанией ZEAL BIOTECH при строгом контроле качества с полной прослеживаемостью партии и предназначен для применения в областях: выпечка, пивоварение, молочные продукты.
Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction) (CAS 9000-90-2) выпускается в пищевом, техническом, фармацевтическом и косметическом качестве и соответствует применимым стандартам GB, USP, EP и другим действующим требованиям.
Каждая партия проверяется в заводской лаборатории. COA, TDS и SDS прилагаются к каждой поставке.
Применение
выпечка
Типичное применение: Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction).
пивоварение
Типичное применение: Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction).
молочные продукты
Типичное применение: Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction).
фрукты и овощи
Типичное применение: Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction).
крахмал и сахар
Типичное применение: Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction).
Protein и Other
Типичное применение: Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction).
Спецификация
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Наименование продукта | Bacterial alpha-Amylase (EC 3.2.1.1, Thermostable Starch-Liquefaction) |
| Номер CAS | 9000-90-2 |
| Качество | пищевое качество |
| Внешний вид | Light yellow to tan fine powder, or amber-brown clear liquid, with mild fermentation odor; coated/granulated grades free-flowing dust-free granules |
| Упаковка | 25 кг / барабан |
| Срок хранения | 24 месяца |
| Сертификация | ISO 9001 / ISO 22000 / HACCP / HALAL / KOSHER |
Упаковка и хранение
- Упаковка: фибровый барабан 25 кг нетто с двойным внутренним слоем ПЭ.
- Образец: бесплатный образец 100–500 г по запросу.
- Хранение: плотно закрытая упаковка, в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте; защищать от света и влаги.
- Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.
Качество и сертификаты
Каждая партия проверяется в заводской лаборатории контроля качества. COA, TDS и SDS предоставляются с каждой поставкой.
Регулирование и соответствие
Продукт поставляется в соответствии с действующими пищевыми и кормовыми требованиями рынков назначения. По запросу предоставляются декларации соответствия, сведения об аллергенах и подтверждение отсутствия ГМО.
Безопасность и обращение
Избегать пылеобразования; применять спецодежду, защитные очки и респиратор при образовании пыли. При попадании в глаза обильно промыть водой.
Частые вопросы
Возможны ли бесплатные образцы?
Да, бесплатные образцы 100–500 г предоставляются квалифицированным клиентам; оплачивается только доставка.
Какой минимальный заказ?
Обычный минимальный заказ — 25 кг; для первой поставки возможны меньшие объёмы по запросу.
Сколько занимает доставка?
Срок производства — 3–7 рабочих дней; время транспортировки зависит от порта назначения.
Какие документы прилагаются?
COA, TDS, SDS, а также сертификаты Halal, Kosher и декларации по аллергенам по запросу.
Запросить цену и COA
Запросите актуальный паспорт качества, образец COA и коммерческое предложение на объём — ответ в течение 30 минут в рабочие дни.