Monascus Red Pigment (Rubropunctatin/Monascorubrin), Natural Color là gì? Ứng dụng, liều dùng, sản phẩm thay thế & thông số
Cập nhật lần cuối: 2026-11-14 · cấp thực phẩm
- Thông tin nhanh
- Tên
- Monascus Red Pigment (Rubropunctatin/Monascorubrin), Natural Color
- Cấp
- cấp thực phẩm
- Chứng nhận
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Lĩnh vực ứng dụng
- 6
- Tài liệu
- COA · TDS · SDS
Tổng quan
Monascus Red Pigment (Rubropunctatin/Monascorubrin), Natural Color is a premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict quality management with full batch traceability. Monascus red is a natural, heat-stable red food colorant for meat analogs, beverages, confectionery and (where permitted) pet/feed products, offering a clean-label alternative to synthetic red dyes and carmine.
Ứng dụng
Đồ uống
Water-soluble color for still, carbonated and powdered drinks.
Kẹo
Color for hard candy, gummies, chocolate and decorations.
Tiệm bánh
Cake, icing, pastry and filling color.
Sữa & món tráng miệng đông lạnh
Ice cream, yogurt, coatings and dessert color.
Thịt & hải sản
Casing, surface and processed-product color.
Thức ăn thú cưng & dược phẩm
Kibble, treats, capsules and tablet coatings.
Thông số
| Hạng mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Monascus Red Pigment (Rubropunctatin/Monascorubrin), Natural Color |
| Số CAS | N/A |
| Hình thức | Red-brown powder/liquid |
| Cấp độ | Food Grade |
| Đóng gói | 25kg net fiber drum with PE liner |
| Hạn sử dụng | 24 months |
Đóng gói & Bảo quản
- Đóng gói: 25kg net fiber drum with double PE liner.
- Mẫu: 100-500g free sample available.
- Bảo quản: Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- Hạn sử dụng: 24 months from production date.
Chất lượng & Chứng nhận
Mỗi lô hàng được kiểm tra bởi phòng QC nội bộ. COA, TDS, SDS được cung cấp kèm theo mỗi lô hàng.
Quy định & Tuân thủ
EU
Complies with EU regulations and FAMI-QS standards.
USA
Đáp ứng yêu cầu FDA và AAFCO.
Trung Quốc
Đăng ký theo quy định MOA Trung Quốc.
International
Kosher, Halal, ISO certified. FTA forms available.
An toàn & Xử lý
- Hazard Class: Generally non-hazardous. Refer to SDS for details.
- Bảo quản: Nhiệt độ phòng, khô ráo, kín. Tránh chất oxy hóa mạnh.
- Vận chuyển: Non-dangerous goods. Standard sea/air freight.
- SDS: Cung cấp theo yêu cầu tại sales@xadditive.cn.
Câu hỏi thường gặp
C1: MOQ?
MOQ là 1kg để thử nghiệm, 25kg cho đơn hàng thông thường. Có mẫu miễn phí.
C2: Hạn sử dụng?
24 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản đúng cách.
C3: Chứng nhận?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
How to get quote?
Email sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.
Yêu cầu báo giá & COA
Yêu cầu bảng thông số hiện hành, mẫu COA và báo giá theo khối lượng — phản hồi trong 30 phút vào ngày làm việc.