Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC, E464) là gì? Ứng dụng, liều dùng, sản phẩm thay thế & thông số
Cập nhật lần cuối: 2026-11-14 · CAS 9004-65-3 · cấp thực phẩm
- Thông tin nhanh
- Tên
- Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC, E464)
- Số CAS
- 9004-65-3
- Cấp
- cấp thực phẩm
- Chứng nhận
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Lĩnh vực ứng dụng
- 6
- Tài liệu
- COA · TDS · SDS
Tổng quan
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC, E464) is a premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict quality management with full batch traceability, formulated for Sauces, ketchup, dressings and condiments and related applications.
Appearance: White or off-white fibrous or granular powder, odorless, tasteless, non-toxic.
CAS Number: 9004–65–3.
Ứng dụng
Sốt & nước sốt trộn
Viscosity, suspension and cling in savory products.
Đồ uống
Particle suspension, body and mouthfeel in still drinks.
Sữa & món tráng miệng
Texture in yogurt, pudding, mousse and ice cream.
Kẹo
Jelly, gummy, filling and fruit-prep structures.
Thịt & thức ăn thú cưng
Binding, sliceability and water retention.
Sử dụng công nghiệp
Thickening for drilling, textile, paint and related applications.
Thông số
| Specification | Test Method | |
|---|---|---|
| Loss on Drying, % | ≤5.0 | Loss on drying method (105°C, 2h) |
| Residue on Ignition, % | ≤1.5 | Ignition method |
| pH Value (1% aqueous solution) | 5.0–8.0 | pH meter |
| Heavy Metals (as Pb), mg/kg | ≤10 | Atomic absorption spectroscopy |
| Lead (Pb), mg/kg | ≤2 | Atomic absorption spectroscopy |
| Arsenic (As), mg/kg | ≤1 | Atomic fluorescence spectrometry |
| Total Plate Count, CFU/g | ≤1000 | Microbial testing |
| Coliforms, MPN/g | ≤0.3 | Microbial testing |
| Salmonella | Not detected | Microbial testing |
| Yeast and Mold, CFU/g | ≤100 | Microbial testing |
| 3.2 Product Grade Classification and Typical Parameters |
Đóng gói & Bảo quản
- Đóng gói: 25kg net fiber drum with double PE liner.
- Mẫu: 100-500g free sample available.
- Bảo quản: Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- Hạn sử dụng: 24 months from production date.
Chất lượng & Chứng nhận
Mỗi lô hàng được kiểm tra bởi phòng QC nội bộ. COA, TDS, SDS được cung cấp kèm theo mỗi lô hàng.
Quy định & Tuân thủ
EU
Complies with EU regulations and FAMI-QS standards.
USA
Đáp ứng yêu cầu FDA và AAFCO.
Trung Quốc
Đăng ký theo quy định MOA Trung Quốc.
International
Kosher, Halal, ISO certified. FTA forms available.
An toàn & Xử lý
- Hazard Class: Generally non-hazardous. Refer to SDS for details.
- Bảo quản: Nhiệt độ phòng, khô ráo, kín. Tránh chất oxy hóa mạnh.
- Vận chuyển: Non-dangerous goods. Standard sea/air freight.
- SDS: Cung cấp theo yêu cầu tại sales@xadditive.cn.
Câu hỏi thường gặp
C1: MOQ?
MOQ là 1kg để thử nghiệm, 25kg cho đơn hàng thông thường. Có mẫu miễn phí.
C2: Hạn sử dụng?
24 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản đúng cách.
C3: Chứng nhận?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
How to get quote?
Email sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.
Yêu cầu báo giá & COA
Yêu cầu bảng thông số hiện hành, mẫu COA và báo giá theo khối lượng — phản hồi trong 30 phút vào ngày làm việc.