Qu'est-ce que ACETEM Acetic Acid Esters of Mono/Diglycerides (E472a) ? Applications, dosage, alternatives et spécifications
Dernière mise à jour: 2026-11-14 · qualité alimentaire
- Fiche express
- Nom
- ACETEM Acetic Acid Esters of Mono/Diglycerides (E472a)
- Qualité
- qualité alimentaire
- Certifications
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kasher · Hallal · GMP · SGS
- Domaines d'application
- 6
- Documentation
- COA · TDS · SDS
Aperçu
ACETEM Acetic Acid Esters of Mono/Diglycerides (E472a) est un produit de qualité premium fourni par ZEAL BIOTECH sous un management de la qualité strict avec une traçabilité complète des lots. Used as coating/film agents, aerating émulsifiants and lubricants in bakery, toppings, chewing gum and edible coatings, and as plasticizing/ release agents.
Applications
Boulangerie
Dough conditioning, pan release and crumb softening.
Margarine & Spreads
émulsion stability, plasticity and spreadability.
Ice crème
Fat structuring, dryness, shape retention and texture.
chocolat & confiserie
Viscosité, crystallization and bloom control.
Non-dairy crèmeer
Fat emulsification for spray-dried whiteners.
Sauces & Dressings
Stable emulsions, texture and durée de conservation.
Spécification
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | ACETEM Acetic Acid Esters of Mono/Diglycerides (E472a) |
| Numero CAS | N/D |
| Aspect | Pale-yellow waxy solid/liquide |
| Qualite | Qualité Alimentaire |
| Emballage | 25 kg net fût en fibre avec doublure PE |
| Durée de conservation | 24 mois |
Conditionnement et stockage
- Emballage : 25kg net fût en fibre avec double doublure PE; store cool below 25 C.
- Echantillon : 100-500g échantillon gratuit disponible.
- Stockage : Conserver dans un emballage hermétiquement fermé, au frais, au sec, bien ventilé. Protéger de la lumière et de l'humidité.
- Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Qualité et certifications
Chaque lot testé par le laboratoire interne de contrôle qualité. COA, TDS, SDS fournis avec chaque expédition.
Réglementation et conformité
UE
Conforme aux réglementations de l'UE et aux normes FAMI-QS.
États-UnisA
Conforme aux exigences FDA et AAFCO.
Chine
Enregistré selon les réglementations chinoises du MOA.
international
Casher, halal, certifié ISO. Formulaires FTA disponibles.
Sécurité et manipulation
- Classe de danger : Généralement non dangereux. Consulter la SDS pour les détails.
- Stockage : Température ambiante, sec, scellé. Éviter les oxydants forts.
- transport : Marchandises non dangereuses. Fret maritime/aérien standard.
- SDS: Disponible sur demande à sales@xadditive.cn.
Questions fréquentes
Q1 : MOQ ?
La MOQ est de 1 kg pour l'essai, 25 kg pour les commandes régulières. Échantillons gratuits disponibles.
Q2 : Durée de conservation ?
24 mois à compter de la date de production dans de bonnes conditions de stockage.
Q3 : certifications ?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, casher, halal, COA, SDS, TDS.
Q4 : Comment obtenir un devis ?
Envoyez un e-mail à sales@xadditive.cn avec vos besoins. Réponse sous 30 minutes.
Demander un devis et un COA
Demandez la fiche technique en vigueur, un exemplaire de COA et un devis quantitatif — réponse sous 30 minutes les jours ouvrés.