Qu'est-ce que Aldehyde Dehydrogenase (ALDH) ? Applications, dosage, alternatives et spécifications
Dernière mise à jour: 2026-11-14 · CAS 9028-88-0 · qualité alimentaire
- Fiche express
- Nom
- Aldehyde Dehydrogenase (ALDH)
- Numéro CAS
- 9028-88-0
- Qualité
- qualité alimentaire
- Certifications
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kasher · Hallal · GMP · SGS
- Domaines d'application
- 6
- Documentation
- COA · TDS · SDS
Aperçu
Aldehyde Dehydrogenase (ALDH) est un produit de qualité premium fourni par ZEAL BIOTECH sous un management de la qualité strict avec une traçabilité complète des lots. An industrial/analytical biocatalyst oxidizing aldehydes to carboxylic acids (NAD(P)+ dependent), used in biocatalysis, diagnostics and aldehyde removal.
Applications
Panification
Dough handling, fermentation, browning and volume.
Brasserie
Mashing, filtration, maturation and chill-proofing.
Produits laitiers
Cheese coagulation, whey processing and lactose hydrolysis.
Fruits et légumes
Juice yield, clarification, extraition and debittering.
Amidon et sucre
Liquefaction, saccharification, isomerization and syrup production.
Protéines et autres
Tenderization, protein hydrolysis, pet food and baking aids.
Spécification
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Aldehyde Dehydrogenase (ALDH) |
| Numero CAS | 9028-88-0 |
| Aspect | Tan poudre/liquide |
| Qualite | Qualité Alimentaire |
| Emballage | 25kg net fût en fibre avec doublure PE |
| Durée de conservation | 24 mois |
Conditionnement et stockage
- Emballage : 25kg net fût en fibre avec double doublure PE.
- Echantillon : 100-500g échantillon gratuit disponible.
- Stockage : Conserver dans un emballage hermétiquement fermé, au frais, au sec, bien ventilé. Protéger de la lumière et de l'humidité.
- Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Qualité et certifications
Chaque lot testé par le laboratoire interne de contrôle qualité. COA, TDS, SDS fournis avec chaque expédition.
Réglementation et conformité
UE
Conforme aux réglementations de l'UE et aux normes FAMI-QS.
États-UnisA
Conforme aux exigences FDA et AAFCO.
Chine
Enregistré selon les réglementations chinoises du MOA.
international
Casher, halal, certifié ISO. Formulaires FTA disponibles.
Sécurité et manipulation
- Classe de danger : Généralement non dangereux. Consulter la SDS pour les détails.
- Stockage : Température ambiante, sec, scellé. Éviter les oxydants forts.
- transport : Marchandises non dangereuses. Fret maritime/aérien standard.
- SDS: Disponible sur demande à sales@xadditive.cn.
Questions fréquentes
Q1 : MOQ ?
La MOQ est de 1 kg pour l'essai, 25 kg pour les commandes régulières. Échantillons gratuits disponibles.
Q2 : Durée de conservation ?
24 mois à compter de la date de production dans de bonnes conditions de stockage.
Q3 : certifications ?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, casher, halal, COA, SDS, TDS.
Q4 : Comment obtenir un devis ?
Envoyez un e-mail à sales@xadditive.cn avec vos besoins. Réponse sous 30 minutes.
Demander un devis et un COA
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