Qu'est-ce que Soy Protein Concentrate (SPC) 65% (Sans OGM) ? Applications, dosage, alternatives et spécifications
Dernière mise à jour: 2026-11-14 · CAS 9010-10-0 · qualité alimentaire
- Fiche express
- Nom
- Soy Protein Concentrate (SPC) 65% (Sans OGM)
- Numéro CAS
- 9010-10-0
- Qualité
- qualité alimentaire
- Certifications
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kasher · Hallal · GMP · SGS
- Domaines d'application
- 6
- Documentation
- COA · TDS · SDS
Aperçu
Soy Protein Concentrate (SPC) 65% (Sans OGM) est un produit de qualité premium fourni par ZEAL BIOTECH sous un management de la qualité strict avec une traçabilité complète des lots, formulated for poudreed supplements and protein blends and related applications.
CAS Number: 9010–10–0 (general for soy protein)
Matière première Origine: Faible-denatured defatted soybean meal (non-GMO soybeans)
Applications
Sports Nutrition
protéine poudres, bars and ready-to-drink shakes.
Plant-based Alternatives
Meat, dairy, egg and seafood replacer formulations.
boulangerie & Snacks
protéine fortification, structure and browning.
Boissons
Smoothies, protein drinks and instant mixes.
Clinical & Infant
Specialized nutrition, formula and medical foods.
Pet & Aquafeed
Élevély digestible protein for pets, fish and shrimp.
Spécification
| Soy protéine Concentrate | Soy protéine Isolate | Defatted Soy Flour | Textured Soy protéine | |
|---|---|---|---|---|
| protéine Teneur | ≥65% | ≥90% | Approximately 50% | 50–70% |
| Transformation Method | Alcohol/acid removal of soluble sugars | Alkaline extraition-acid precipitation | Defatting and milling | extrusion texturization |
| Primary Functions | Emulsification, water retention, huile retention | Élevé purity, high solubility | Faible cost, strong flavor | Meat texture, chewiness |
| gelling Properties | Bon (FSPC excellent) | Excellent | Modéré | Bon |
| Emulsifying Properties | Bon | Excellent | Modéré | Modéré |
| Flavor | Characteristic soy flavor | Mild | Strong beany flavor | Neutral |
| Coût | Moyen | Élevé | Faible | Moyen |
| Applications Principales | Meat products, feed, plant-based meat | boissons, supplements, high-end meat products | Baking, feed | Plant-based meat, végétarien products |
| 4.2 Detailed Comparison with Pea protéine |
Conditionnement et stockage
- Emballage : 25kg net fût en fibre avec double doublure PE.
- Echantillon : 100-500g échantillon gratuit disponible.
- Stockage : Conserver dans un emballage hermétiquement fermé, au frais, au sec, bien ventilé. Protéger de la lumière et de l'humidité.
- Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Qualité et certifications
Chaque lot testé par le laboratoire interne de contrôle qualité. COA, TDS, SDS fournis avec chaque expédition.
Réglementation et conformité
UE
Conforme aux réglementations de l'UE et aux normes FAMI-QS.
États-UnisA
Conforme aux exigences FDA et AAFCO.
Chine
Enregistré selon les réglementations chinoises du MOA.
international
Casher, halal, certifié ISO. Formulaires FTA disponibles.
Sécurité et manipulation
- Classe de danger : Généralement non dangereux. Consulter la SDS pour les détails.
- Stockage : Température ambiante, sec, scellé. Éviter les oxydants forts.
- transport : Marchandises non dangereuses. Fret maritime/aérien standard.
- SDS: Disponible sur demande à sales@xadditive.cn.
Questions fréquentes
Q1 : MOQ ?
La MOQ est de 1 kg pour l'essai, 25 kg pour les commandes régulières. Échantillons gratuits disponibles.
Q2 : Durée de conservation ?
24 mois à compter de la date de production dans de bonnes conditions de stockage.
Q3 : certifications ?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, casher, halal, COA, SDS, TDS.
Q4 : Comment obtenir un devis ?
Envoyez un e-mail à sales@xadditive.cn avec vos besoins. Réponse sous 30 minutes.
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