Qu'est-ce que Hydrolyzed Animal Protein (HAP) ? Applications, dosage, alternatives et spécifications
Dernière mise à jour: 2026-11-14 · qualité alimentaire
- Fiche express
- Nom
- Hydrolyzed Animal Protein (HAP)
- Qualité
- qualité alimentaire
- Certifications
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kasher · Hallal · GMP · SGS
- Domaines d'application
- 6
- Documentation
- COA · TDS · SDS
Aperçu
Hydrolyzed Animal Protein (HAP) est un produit de qualité premium fourni par ZEAL BIOTECH sous un management de la qualité strict avec une traçabilité complète des lots, formulated for poudreed supplements and protein blends and related applications.
CAS Number: 92113–31–0
Matière première Origine: Edible animal tissues including livestock skin, bone, tendon, and meat
Applications
Sports Nutrition
protéine poudres, bars and ready-to-drink shakes.
Plant-based Alternatives
Meat, dairy, egg and seafood replacer formulations.
boulangerie & Snacks
protéine fortification, structure and browning.
Boissons
Smoothies, protein drinks and instant mixes.
Clinical & Infant
Specialized nutrition, formula and medical foods.
Pet & Aquafeed
Élevély digestible protein for pets, fish and shrimp.
Spécification
| Hydrolyzed Animal protéine | Soy protéine | Pea protéine | Selection Basis | |
|---|---|---|---|---|
| Origine | Animal tissues | Soybeans | Peas | rationary preference |
| protéine Teneur | ≥80% | 50–90% | 55–70% | Similar |
| acide aminé Completeness | Complete | Lacks methionine | Lacks methionine | Animal protein more complete |
| PDCAAS Score | 0.92–1.0 | 0.9–1.0 | 0.7–0.9 | Animal protein scores higher |
| Flavor | Rich meat flavor | Beany flavor | Neutral | Choose animal protein for flavor |
| Allergens | produits laitiers proteins contain lactose | Soy allergy caution | Faible allergenicity | Choose animal protein for allergies |
| Digestibility | Élevé (small peptides) | Modéré | Modéré | Hydrolyzed animal protein more digestible |
| Coût | Moyen-Élevé | Faible-Moyen | Moyen | Choose plant proteins for cost sensitivity |
| 4.2 Comparison with Whey protéine |
Conditionnement et stockage
- Emballage : 25kg net fût en fibre avec double doublure PE.
- Echantillon : 100-500g échantillon gratuit disponible.
- Stockage : Conserver dans un emballage hermétiquement fermé, au frais, au sec, bien ventilé. Protéger de la lumière et de l'humidité.
- Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Qualité et certifications
Chaque lot testé par le laboratoire interne de contrôle qualité. COA, TDS, SDS fournis avec chaque expédition.
Réglementation et conformité
UE
Conforme aux réglementations de l'UE et aux normes FAMI-QS.
États-UnisA
Conforme aux exigences FDA et AAFCO.
Chine
Enregistré selon les réglementations chinoises du MOA.
international
Casher, halal, certifié ISO. Formulaires FTA disponibles.
Sécurité et manipulation
- Classe de danger : Généralement non dangereux. Consulter la SDS pour les détails.
- Stockage : Température ambiante, sec, scellé. Éviter les oxydants forts.
- transport : Marchandises non dangereuses. Fret maritime/aérien standard.
- SDS: Disponible sur demande à sales@xadditive.cn.
Questions fréquentes
Q1 : MOQ ?
La MOQ est de 1 kg pour l'essai, 25 kg pour les commandes régulières. Échantillons gratuits disponibles.
Q2 : Durée de conservation ?
24 mois à compter de la date de production dans de bonnes conditions de stockage.
Q3 : certifications ?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, casher, halal, COA, SDS, TDS.
Q4 : Comment obtenir un devis ?
Envoyez un e-mail à sales@xadditive.cn avec vos besoins. Réponse sous 30 minutes.
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