Whole Egg Powder Spray-Driedとは？用途・使用量・代替品・規格
最終更新: 2026-11-14 · 食品グレード
- 概要
- 名称
- Whole Egg Powder Spray-Dried
- グレード
- 食品グレード
- 認証
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- 用途分野
- 6
- 書類
- COA · TDS · SDS
概要
Whole Egg Powder Spray-Dried は、厳格な品質管理と完全なロットトレーサビリティのもとZEAL BIOTECHより供給される高品質製品です。 Used in bakery products (cakes, cookies, noodles), mayonnaise and dressings, meat products, confectionery, and convenience foods. Provides emulsification, foaming, and nutritional value. Longer shelf life than liquid eggs and easier transport. In food manufacturing, it replaces fresh eggs with consistent quality and reduced microbial risk.
用途
スポーツ栄養
Protein powders, bars and ready-to-drink shakes.
Plant-based Alternatives
Meat, dairy, egg and seafood replacer formulations.
ベーカリー・スナック
Protein fortification, structure and browning.
飲料
Smoothies, タンパク質 drinks and instant mixes.
Clinical & Infant
Specialized nutrition, formula and medical foods.
Pet & Aquafeed
Highly digestible protein for pets, fish and shrimp.
規格
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | Whole Egg Powder Spray-Dried |
| CAS番号 | N/A |
| 外観 | Light yellow powder or easily loose lumps; normal egg flavor; no foreign odor or impurities |
| グレード | Food Grade |
| 包装 | 25kg net fiber drum with PE liner |
| 保管期限 | 24 months |
包装と保管
- 荷姿： 25kg net fiber drum with double PE liner.
- サンプル： 100-500g free sample available.
- 保管： Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- 保管期限： 24 months from production date.
品質と認証
全ロックは社内QCラボで検査されます。出荷毎にCOA、TDS、SDSをご提供します。
規制とコンプライアンス
EU
EU法規およびFAMI-QS規格に準拠。
米国
FDAおよびAAFCOの要求事項を満たします。
中国
中国農業部（MOA）法規に基づき登録済み。
国際
コーシャ、ハラール、ISO認証取得。FTA書類対応可能。
安全性と取扱い
- 危険物分類： 通常、非危険物です。詳細はSDSを参照。
- 保管： 室温、乾燥、密閉。強酸化剤を避けてください。
- 輸送： 非危険貨物。通常の海上／航空輸送。
- SDS： ご要望に応じて sales@xadditive.cn.
よくある質問
最小ロット（MOQ）は？
試用は1kg、通常注文は25kgが最小ロットです。無料サンプルあり。
保管期限は？
適切に保管された場合、製造日から24ヶ月。
認証は？
ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FAMI-QS、コーシャ、ハラール、COA、SDS、TDS。
見積りの依頼方法は？
メール sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.