Hydrolyzed Animal Protein (HAP)とは？用途・使用量・代替品・規格
最終更新: 2026-11-14 · 食品グレード
- 概要
- 名称
- Hydrolyzed Animal Protein (HAP)
- グレード
- 食品グレード
- 認証
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- 用途分野
- 6
- 書類
- COA · TDS · SDS
概要
Hydrolyzed Animal Protein (HAP) is a premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict quality management with full batch traceability, formulated for Powdered supplements and protein blends and related applications.
CAS Number: 92113–31–0
Raw Material Source: Edible animal tissues including livestock skin, bone, tendon, and meat
用途
スポーツ栄養
Protein powders, bars and ready-to-drink shakes.
Plant-based Alternatives
Meat, dairy, egg and seafood replacer formulations.
ベーカリー・スナック
Protein fortification, structure and browning.
飲料
Smoothies, タンパク質 drinks and instant mixes.
Clinical & Infant
Specialized nutrition, formula and medical foods.
Pet & Aquafeed
Highly digestible protein for pets, fish and shrimp.
規格
| Hydrolyzed Animal Protein | Soy Protein | Pea Protein | Selection Basis | |
|---|---|---|---|---|
| Source | Animal tissues | Soybeans | Peas | Dietary preference |
| Protein Content | ≥80% | 50–90% | 55–70% | Similar |
| Amino Acid Completeness | Complete | Lacks methionine | Lacks methionine | Animal protein more complete |
| PDCAAS Score | 0.92–1.0 | 0.9–1.0 | 0.7–0.9 | Animal protein scores higher |
| Flavor | Rich meat flavor | Beany flavor | Neutral | Choose animal protein for flavor |
| Allergens | Dairy proteins contain lactose | Soy allergy caution | Low allergenicity | Choose animal protein for allergies |
| Digestibility | High (small peptides) | Moderate | Moderate | Hydrolyzed animal protein more digestible |
| Cost | Medium-High | Low-Medium | Medium | Choose plant proteins for cost sensitivity |
| 4.2 Comparison with Whey Protein |
包装と保管
- 荷姿： 25kg net fiber drum with double PE liner.
- サンプル： 100-500g free sample available.
- 保管： Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- 保管期限： 24 months from production date.
品質と認証
全ロックは社内QCラボで検査されます。出荷毎にCOA、TDS、SDSをご提供します。
規制とコンプライアンス
EU
EU法規およびFAMI-QS規格に準拠。
米国
FDAおよびAAFCOの要求事項を満たします。
中国
中国農業部（MOA）法規に基づき登録済み。
国際
コーシャ、ハラール、ISO認証取得。FTA書類対応可能。
安全性と取扱い
- 危険物分類： 通常、非危険物です。詳細はSDSを参照。
- 保管： 室温、乾燥、密閉。強酸化剤を避けてください。
- 輸送： 非危険貨物。通常の海上／航空輸送。
- SDS： ご要望に応じて sales@xadditive.cn.
よくある質問
最小ロット（MOQ）は？
試用は1kg、通常注文は25kgが最小ロットです。無料サンプルあり。
保管期限は？
適切に保管された場合、製造日から24ヶ月。
認証は？
ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FAMI-QS、コーシャ、ハラール、COA、SDS、TDS。
見積りの依頼方法は？
メール sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.