Glucono-delta-Lactone (GDL)とは？用途・使用量・代替品・規格
最終更新: 2026-11-14 · CAS 90-80-2 · 食品グレード
- 概要
- 名称
- Glucono-delta-Lactone (GDL)
- CAS 番号
- 90-80-2
- グレード
- 食品グレード
- 認証
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- 用途分野
- 4
- 書類
- COA · TDS · SDS
概要
Glucono delta-lactone, abbreviated as GDL, also known as gluconolactone or D-glucono-1,5-lactone, is a cyclic ester formed by intramolecular dehydration of D-gluconic acid. It is a multifunctional food additive and bio-based chemical, with wide application value in the global food industry, pharmaceutical industry, and daily chemical industry. Its molecular formula is C6H10O6, molecular weight is 178.14, CAS number is 90–80–2, EINECS number is 200–016–5, CNS number is 18.007, INS number is 575, and E number is E575.
Parameter
(1% aqueous solution, freshly prepared)
用途
Food Industry Sector
Food Industry Sector
Pharmaceutical and Health Products Sector
Core raw material for α glucosidase inhibitors: Accounts for 41.2% of GDL use in drug production.
Daily Chemical Industry
pH adjuster and exfoliant: Used as a mild α hydroxy acid in cosmetics, facial cleansers, and body ローション.
Industrial Chemicals Sector
Synthesis intermediate for PLA: Usage in PLA synthesis has grown rapidly, with annual consumption increasing by nearly 20%.
規格
| Parameter | Specification |
|---|---|
| GDL Assay (as C6H10O6, dry basis), % | ≥99.0 |
| Loss on Drying, % | ≤2.0 |
| Residue on Ignition, % | ≤0.2 |
| Chloride (as Cl), % | ≤0.05 |
| Sulfate (as SO4), % | ≤0.05 |
| Lead (Pb), mg/kg | ≤2.0 |
| Arsenic (As), mg/kg | ≤1.0 |
| 3.2 GB 2760–2024 Usage Standard |
包装と保管
- 荷姿： 25kg net fiber drum with double PE liner.
- サンプル： 100-500g free sample available.
- 保管： Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- 保管期限： 24 months from production date.
品質と認証
全ロックは社内QCラボで検査されます。出荷毎にCOA、TDS、SDSをご提供します。
規制とコンプライアンス
EU
EU法規およびFAMI-QS規格に準拠。
米国
FDAおよびAAFCOの要求事項を満たします。
中国
中国農業部（MOA）法規に基づき登録済み。
国際
コーシャ、ハラール、ISO認証取得。FTA書類対応可能。
安全性と取扱い
- 危険物分類： 通常、非危険物です。詳細はSDSを参照。
- 保管： 室温、乾燥、密閉。強酸化剤を避けてください。
- 輸送： 非危険貨物。通常の海上／航空輸送。
- SDS： ご要望に応じて sales@xadditive.cn.
よくある質問
最小ロット（MOQ）は？
試用は1kg、通常注文は25kgが最小ロットです。無料サンプルあり。
保管期限は？
適切に保管された場合、製造日から24ヶ月。
認証は？
ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FAMI-QS、コーシャ、ハラール、COA、SDS、TDS。
見積りの依頼方法は？
メール sales@xadditive.cn with your requirement. Reply within 30 minutes.