O que é Potassium Stearate? Aplicações, dosagem, alternativas e especificações
Última atualização: 2026-11-14 · CAS 593-29-3 · grau alimentício
- Dados rápidos
- Nome
- Potassium Stearate
- Número CAS
- 593-29-3
- Grau
- grau alimentício
- Certificações
- ISO 9001 · ISO 22000 · HACCP · FAMI-QS · Kosher · Halal · GMP · SGS
- Áreas de aplicação
- 6
- Documentação
- COA · TDS · SDS
Resumo
Potassium Stearate is a premium-quality product supplied by ZEAL BIOTECH under strict quality management with full batch traceability, formulated for Bread, rolls, cakes and sweet goods and related applications.
Chemical Name: Potassium octadecanoate; Potassium stearate
English Name: Potassium Stearate; Octadecanoic acid, potassium salt; Potassium octadecanoate
Aplicações
Panificação
Dough conditioning, pan release and crumb softening.
Margarina e Creme para Pão
Emulsion stability, plasticity and spreadability.
Sorvete
Fat structuring, dryness, shape retention and texture.
Chocolate e Confeitaria
Viscosity, crystallization and bloom control.
Cremador não Lácteo
Fat emulsification for spray-dried whiteners.
Molhos e Temperos
Stable emulsions, texture and shelf life.
Especificação
| Potassium Stearate | Sodium Stearate | Calcium Stearate | Magnesium Stearate | CAS Number |
|---|---|---|---|---|
| 593–29–3 | 822–16–2 | 1592–23–0 | 557–04–0 | Aparência |
| White powder/flakes | White powder | White powder | White powder | Water Solubility |
| Readily soluble in hot water, slightly soluble in cold | Soluble in hot water, slightly soluble in cold | Insoluble in water | Insoluble in water | pH |
| Weakly alkaline | Weakly alkaline | Neutral | Neutral | Main Applications |
| Liquid soaps, creams, food emulsifiers | Solid soaps, toothpaste, emulsifiers | PVC heat stabilizer, plastic lubricants | Tablet lubricant, pharmaceutical excipient | Advantages |
| Good water solubility, soft texture, ideal for liquid formulations | Low cost, preferred for solid soaps | Good heat resistance, wide industrial use | Excellent tablet lubricity, preferred for pharmaceuticals | Market Characteristics |
| Fastest-growing market in cosmetics and liquid detergents | Mature market for traditional solid soaps | Stable demand from plastics industry | Stable growth in pharmaceutical excipient market |
Embalagem e armazenamento
- Embalagem: 25kg net fiber drum with double PE liner.
- Amostra: 100-500g free sample available.
- Armazenamento: Keep in tightly closed packaging, cool, dry, well-ventilated. Protect from light and moisture.
- Validade: 24 months from production date.
Qualidade e certificações
Cada lote é testado pelo laboratório de QC interno. COA, TDS e SDS fornecidos com cada remessa.
Regulamentação e conformidade
UE
Em conformidade com os regulamentos da UE e padrões FAMI-QS.
EUA
Aos requisitos da FDA e AAFCO.
China
Registrado conforme os regulamentos chineses do MOA.
Internacional
Certificado Kosher, Halal e ISO. Formulários FTA disponíveis.
Segurança e manuseio
- Classe de Perigo: Geralmente não perigoso. Consulte a SDS para detalhes.
- Armazenamento: Temperatura ambiente, seco, fechado. Evitar oxidantes fortes.
- Transporte: Mercadoria não perigosa. Frete marítimo/aéreo padrão.
- SDS: Disponível mediante solicitação em sales@xadditive.cn.
Perguntas frequentes
P1: MOQ?
O MOQ é de 1 kg para teste e 25 kg para pedidos regulares. Amostras grátis disponíveis.
P2: Validade?
24 meses a partir da data de fabricação quando armazenado corretamente.
P3: Certificações?
ISO 9001, ISO 22000, HACCP, FAMI-QS, Kosher, Halal, COA, SDS, TDS.
P4: Como obter uma cotação?
Envie um e-mail para sales@xadditive.cn com sua exigência. Respondemos em até 30 minutos.
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